結論からお話しすると、
2019年現在、巷に出回るプロテインはホエイが主流ですよね。
昔の不味かった時代のプロテインはほぼカゼインであり、
しかし、最近のカゼインは味も改善され、
今回は、
・カゼインプロテインとは？
・カゼインプロテインのメリットは？
・ホエイとカゼインどっちが良い？
などなど、このような疑問を解決する記事となっております。
プロテインとは？
プロテインとは本来たんぱく質そのもの（アミノ酸20種類の集合
筋肉、臓器、髪や爪、肌などの材料となり、
人間は6-7割が水分、2割がたんぱく質とされており、
ボディメイクにおいては、
カゼインプロテインとは？
カゼインプロテインとは、牛乳から脂肪とホエイ（乳清、
牛乳から得られるたんぱく質の約8割を占めます。
不溶性で固まりやすいとされ、チーズやヨーグルトを固める成分の
結論からお話しすると、最も多く市場に出回り、その成分の素晴らしさからも、ホエイはプロテイン界の王者といえます。 現代ではカゼインや植物由来のプロテインも随分と普及し、それぞれにメリットもあります。 しかし、ボディメイクに関していえば最も[…]
カゼインプロテインのメリット
吸収が遅い
最も一般的なホエイプロテインは約2時間で吸収されますが、
一見するとデメリットと思われがちですが、長時間（就寝前など）
しかしこれには懐疑的な面もあり、3時間後の血中アミノ酸濃度は
腹持ちが良い
吸収スピードが遅い＝満腹感が続くということです。
余計な間食を減らせるため、
カルシウムの吸収を促進
カゼインは小腸でCPP（カゼインホスホペプチド）
CPPはカルシウムがリンと結合するのを防ぎ、
いわずもがな、カルシウムは骨や歯の主成分になるほか、
カゼインプロテインのおすすめ商品
カゼインプロテインには多くのメーカーが力を入れています。
基本的にはパッケージに記載された分量を守れば問題ないでしょう
しかし、前述した通り、
今回もiHerbの中でこれは間違いないと思われる3つの商品を
健康志向の昨今、オーガニック商品や自然食品、サプリメントなどを取り入れる方も増えてきましたね。 しかし、スーパーや薬局、コンビニなどで購入している方はちょっと待ってください。 もしかしたら大きく損をしている可能性がありま[…]
ゴールド・スタンダード100%カゼイン／Optimum Nutrition
まずはみんな大好きiHerbで最も売れているオプチマムのカゼ
通常のゴールドスタンダードに比べると劣りますが、
基本的な栄養素は全て含まれますが、値段は少し高めです。
コンバット 100%カゼイン／MusclePharm
続いてはコスパと品質に定評のあるマッスルファームのカゼイン。
恐らくカゼインプロテインの中ではトップクラスに安価であり、
しかし、紹介する中では最もケミカルな味わい。（不味くはない）
Syntha-6 Isolate／BSN
個人的に1番おすすめなのがシンサ6のプロテインミックス。
ホエイとカゼインがミックスされており、
吸収が早く筋肥大に優れたホエイと、
カゼインプロテインの注意点
トレーニング後には適さない
トレーニング後や寝起きは素早くたんぱく質を補給せねばなりませ
吸収するのに時間がかかるカゼインプロテインは効果的とはいえません。
そんな時には吸収に優れたホエイプロテインがおすすめです。
免疫力アップにはつながらない
プロテインを飲むと免疫力が向上するという話を聞いたことがある
しかし、カゼインプロテインにはこの効果は期待できません。
カゼインにはアミノ酸の一種であるシステインが少ないからです。
システインはグルタチオン（グルタミン酸、システイン、
筋肥大ではホエイに軍配
前述した通り、
まとめ
最後までお読み頂いた方は気づいたかもしれませんが、
牛乳から摂れるたんぱく質は8割がカゼインな訳ですから、
しかし、実際に腹持ちが良いという声は聞きますし、
なので、
結論、ホエイをメインプロテインとし、間食にカゼインを使う、
まあぶっちゃけ僕はホエイで充分かなと思ってたりします。笑
結論からお話しすると、最も多く市場に出回り、その成分の素晴らしさからも、ホエイはプロテイン界の王者といえます。 現代ではカゼインや植物由来のプロテインも随分と普及し、それぞれにメリットもあります。 しかし、ボディメイクに関していえば最も[…]
